فاكهة الإجاص من الفواكه الحلوة المذاق ولها نفس خصائص التفاح و تعتبر تركيا والقوقاز وبعض الدول في أوروبا الموطن الأصلي لـ الإجاص ، تحتوي ثمرة الإجاص على قيمة غذائية عالية وتلعب دورا مهما في زيادة نمو الاطفال والمصابين بفقر الدم ، كما تفيد في حالات الإسهال وكسل المعدة وتقوم بتنشيط العصارة الهضمية وتطهرها .
القيمة الغدائية :
الماء بنسبة 83.2% ، بروتين 5% ، مواد دهنية 4% ، 15.5 سكر 1.5 % ألياف ، 4% رماد ، بالنسبة للفيتامينات فهي غنية بفيتامين أ و وفيتامين ج ، البوتاسيوم ، فيتامين ب ، والمواد البروتينية .
الفوائد :
- تمد فاكهة الإجاص المرأة الحامل بكافة الفيتامينات التي تحتاجها وتعتبر آمنة خلال فترة الحمل ، إذا تم تناولها بكميات معقولة .
- تلعب فاكهة الإجاص دورا كبيرا في إنقاص الوزن وحرق الشحوم والدهون المتراكمة في البطن ويتم تناول ثلاث حبات يوميا للاستفادة منها في تخسيس الوزن .
- أثبتت الدراسات أن فاكهة الإجاص من الفواكه التي تعمل على خفض نسبة الإصابة بالسرطان وخاصة سرطان الأمعاء .
- تحد ثمرة الإجاص من الزهايمر بسبب غنى قشور الإجاص بمواد مضادة للأكسدة كالكيرستين .
- تعالج الضعف الجنسي عند الرجال ، وتسرع من عملية الهضم .
- تقي من هشاشة العظام لدورها في حفظ الكالسيوم في الجسم .
- تناول الإجاص يحمي الشعر من التساقط بتناولها بانتظام أو تستعمل أوراقها كمغلى لغسل الشعر .
- يفرم الإجاص ويستعمل كماسك للعناية بالبشرة وترطيبها .
طريقة تناول الإجاص :
يؤكل منه على الريق أوبعد تناول الوجبات بثلاث ساعات أو يضاف إلى السلطة ويشرب كعصير ، يمكن أيضا غليه ويشرب منه مقدار ثلاث فناجين في اليوم ، ينصح أيضا بعدم التخلص من قشور ثمرة الإجاص لاحتوائها على قيمة غذائية عالية .
أهم فوائد التفاح ولماذا تفاحة واحدة في اليوم تغنيك عن زيارة الطبيب ؟
وصفة ورق العنب وخل التفاح لعلاج دوالي الساقين
خلطة طبيعية للزيادة في الوزن ومحاربة النحافة
7 فوائد تجعلك حريصا على شرب عصير البرتقال و الشمندر
ليست هناك تعليقات: