فاكهة البطيخ الأصفر أو فاكهة الشمام هي شقيق للبطيخ الأخضر إلا أنها أكثر فائدة منه ، ويؤكل الشمام كغذاء ووجبة خفيفة مغذية كما يمكن شربه كعصير بطحنه وخلطه مع عسل نحل أو يصنع منه المربى والمثلجات وعند تناولك للشمام لا ترمي البذور فهي ذات قيمة غذائية مهمة تجفف و تحمص على نار هادئة وتؤكل تماما مثل بذور دوار الشمس .
القيمة الغذائية للشمام :
يتألف من الماء بنسبة 90 % ، بروتين ، سكر ، دسم ، ألياف ، رماد ، فيتامين ب2 فيتامين س ، فيتامين أ ، وبعض المعادن مثل : الكبريت ، الفوسفور ، الكلور ، الصودا البوتاس ، الماينزا ، الكلس ، الحديد ، النحاس ، إلخ ...
فوائد الشمام :
يفيد تناول الشمام كثيرا صحة العين ويعمل على تقوية النظر ويقوي النظرة الطبيعية في الظلام بسبب احتواءه على كمية مناسبة من فيتامين أ .
يعمل على إنتاج الكولاجين وامتصاص الجسم للحديد مما يقي من فقر الدم .
دهن البشرة بشرائح الشمام يخلصها من الكلف والنمش .
شرب عصير الشمام مفيد لإدرار البول ويطهر المسالك البولية ويعمل على تنقية الدم .
تناول الشمام بنتظام يعمل على غسل الكلي ويعالج أمراض الكلي والنقرس .
شرب كوب من عصير الشمام قبل النوم سيخلصك من الأرق .
يعمل الشمام على تقوية القلب وتقليل التعب ويخلص الجسم من السموم وذلك لاحتواءه على كميات كبيرة من الماء .
تناول عصير الشمام بالعسل يعتبر أفضل غذاء لتقوية المناعة وخاصة للأطفال .
يحمي من التجلط ويفيد أصحاب الحميات ويقي من تقلص العضلات .
يعالج الضعف الجنسي وتساقط الشعر ويخلص الجسم من الدهون المتراكمة في البطن .
فوائد الشمام لعلاج الإمساك والشقوق الشرجية والبواسير :
نقول للأشخاص المصابين بالبواسير بأن السبب الرئيسي هو الإمساك فلعلاج البواسير يجب أن نقضي على الإمساك وهنا يأتي دور الشمام في فعاليته في القضاء على كليهما
فبسبب غناه بالألياف يلعب الشمام دورا كبيرا في طرد الفضلات إلى الخارج ويقضي نهائيا على القبض ومفيد أيضا في حالات القبض المزمن . وللاستفادة منه يؤكل على الريق بضعة أيام دون إفراط ويمكن أيضا دهن مكان البواسير بقطعة جامدة من الشمام فهو يعمل على ترطيب الجلد ويفيد حالات الشقوق الشرجية إذا ما استعملت الطريقة بشكل يومي .
وأجود أنواع الشمام هو ماكان خشن الملمس شديد الصفرة ثقيل في وزنه .
ويجب الاعتدال في أكل الشمام ففوائده الكثيرة قد تجلعنا نفرط في أكله لكن ذلك قد يؤدي إلى أضرار .
بعض أسمام الشمام : السويهلة ، البطيخ الأصفر ، القاقون ، الدغنون .
وصفات الحلبة لتطويل الشعر ومنع تساقطه
وصفة الحنظل المجربة والناجحة لعلاج البواسير
الرمان من فواكه الجنة.. تعرف على فوائده العجيبة
ليست هناك تعليقات: